Collection: Produits

Tomate hachée
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Il est un produit unique qui unit au jus de tomates sa partie pulpeuse, hachée. Les tomates italiennes biologiques sont garanties par un système qui suit le produit du champ à la table.

Champignon
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Djondjon est le nom commun d'un type de champignon noir comestible que l'on trouve souvent dans le nord d'Haïti et qui est utilisé comme un mets délicat dans certains plats haïtiens, comme le diri djondjon.

Couscous moyen
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Le couscous est l'association de deux plats : un plat de semoule de blé cuite à la vapeur dans un couscoussier, agrémentée ensuite d'un corps gras (généralement de l'huile d'olive, parfois du beurre), et simplement salée.

Lait de coco 
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Lait de coco épais et non sucré de haute qualité dans la taille la plus souvent demandée dans les recettes.

Sirop de Canne pur
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Ce sirop de canne pur se dissout rapidement dans les thés, boissons au café chaudes ou froides, cocktails de spécialité et autres créations pour fournir une douce saveur équilibrée.

Piment en Poudre Chili
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Cueilli à la main dans les fermes tropicales d'Afrique de l'Ouest et séché à la perfection, il ajoute instantanément une belle saveur épicée à vos plats.

Ammoniaque en poudre
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Cette poudre est en fait du carbonate d'ammoniaque ou d'ammonium, un des éléments qui composait la levure chimique d'autrefois. On se servait du carbonate d'ammoniaque dans les gâteaux ou le pain en le jumelant à un agent acide (vinaigre ou jus de citron) pour déclencher le processus de gonflement de la pâte.

Bleuets séchés
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Les bleuets séchés sont des bleuets séchés sucrés et charnus au goût acidulé et fruité. Riches en saveurs et en arômes, les bleuets séchés sont également tendres et moelleux en texture : idéals pour les collations et les recettes.

Bonbons kiddy mix
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Les Bonbons kiddy mix sont des bonbons offertes en cadeau ou lors de fêtes (Halloween, pique-nique, fêtes, et plus!)

Bonbons tranches de fruits à la gelée
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Les mini tranches aux fruits en gelée sont des bonbons enrobés de sucre, colorés, fruités et acidulés. Ces friandises de petit format sont idéales en collation, offertes en cadeau ou lors de fêtes (Halloween, pique-nique, fêtes, et plus!)

Champignons doux dans l'huile
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Champignons doux dans l'huile

Marinades, le piquant, c'est sérieux. Pour amateurs de sensations gustatives fortes.

Essence d'érable
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La saveur unique de l'érable prête sa pureté et ses nombreuses qualités à de multiples utilisations, autant en gastronomie qu'en composition de cocktails.

Essence de citron
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Comme tous les agrumes, l'extrait aromatique tiré des péricarpes (des zestes) des citrons est appelé 'essence', car il s'obtient par pressage mécanique des zestes, et non par distillation à la vapeur d'eau.

Essence de rhum
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L´essence de rhum peut aussi être utilisée comme base pour de bons cocktails.

Essence de vanille pure
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L’essence de vanille est une essence très concentrée, extraite de la gousse de vanille, utilisée pour parfumer plusieurs desserts ainsi que le chocolat chaud et le café.

Jardinière douce de légumes dans l'huile
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Jardinière douce de légumes dans l'huile

Jardinière piquante de légumes dans l'huile
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Jardinière piquante de légumes dans l'huile

Poivre noir moulu (32 mesh)
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Favorise la digestion et stimule le métabolisme, contrôle du poids, antioxydant et anti-inflammatoire, protection contre la neurodégénérescence et améliore la mémoire.

Sardine avec l'Huile de Tournesol
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Délicieuse sardine tunisienne légèrement texturée en conserve à l'huile de tournesol. Conserves de sardines méditerranéennes à l'huile végétale, sans têtes. Excellent moyen d'améliorer la saveur, la texture et la valeur nutritive de vos repas de tous les jours.

Sardines en conserve avec Citron
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Sardines en conserve avec Citron. Sardines méditerranéennes en conserve sans tête. Délicieuse sardine tunisienne légèrement texturée en conserve avec Citron.

Sardines en conserve au piment de Cayenne
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Sardines en conserve au piment de Cayenne. Sardines méditerranéennes en conserve sans tête. Délicieuse sardine tunisienne légèrement texturée en conserve avec du piment de Cayenne épicé.

Adobo All Purpose Seasoning HOT 
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Si c'est Goya... ça doit être bon !

l'assaisonnement tout usage GOYA Adobo avec piment
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Facile à utiliser. Secouez-le simplement sur du poulet, de la viande ou du poisson, puis faites cuire comme d'habitude.

Olives Noires Entières Variété Cacerena
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Des olives à la chair ferme, à la texture délicate et au goût unique et entières. Un complément sain à vos recettes et une collation savoureuse entre les repas.

Olives farcies au citron est la coutume à Séville
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Des grosses olives Manzanilla farcies au citron font un excellent ajout aux cocktails, salades, tapas et assortiments d'antipasti. Une touche de citron apporte une subtile acidité aux olives.

Olives Farcies au citron Jambon
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Délicieuses olives Manzanilla farcies au jambon Serrano. Essayer cette délicieuse épicerie fine.

Olives manzarilla vertes farcies d'Amande
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Nos olives Manzanilla ont été remplies d'amandes entières pour une combinaison délicieuse.un excellent ajout à un repas de tapas ou à une planche de charcuterie.

Olives manzarilla vertes farcies au piment jalapeño
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C'est la reine des olives vertes! Elle est charnue, ferme, peu salée, elle vous laissera un goût fruité en bouche mélangé avec la purée de piment, elle est idéale en tapas pour un moment convivial.

Lalo
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Le Lalo est un ragoût appétissant et savoureux à base de feuilles de jute et d'épinards. C'est le parfait repas végétalien à préparer qui est plus que savoureux.

Maggi Djon-djon
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Le cube Djon-djon est fait à base du champignon noir d'Haïti. Un produit idéal pour vos bouillons. Tablette Maggi Djondjon est aussi utilisé dans la preparation du fameux riz aux champignons noirs.

Cassave Naturel

Chocolat Raffiné
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Choco Towo est un chocolat excelent qui est plus raffiné que le chocolat traditionnel.

Almond Kernel Essence
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Cette excellente essence de noyaux est fabriquée avec des ingrédients de qualité. L'odeur et le goût exceptionnels de ce produit feront passer vos aliments et boissons au niveau supérieur.

Mais jaune granulé
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Délicieux sous toutes ses formes, en épi, en grains ou en popcorn, le maïs est une céréale riche en nutriments et en antioxydants essentiels pour protéger l’organisme. Son taux élevé en fibres aide également à rester en forme et favorise une bonne santé digestive.

Marinade d'Orange aigre
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Les oranges amères sont souvent utilisées dans la cuisine des Caraïbes comme agent de décomposition dans les marinades. Parfois appelées oranges aigres, elles ajoutent une saveur d'agrumes unique à tout type de viande que vous pourriez vouloir préparer. Cette recette de marinade se marie bien avec le porc et le poulet.

Essence d'Amande
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Cette excellente Essence de Noyau est faite d’ingrédients de qualité. L’odeur et le goût exceptionnels de ce produit feront passer vos aliments et boissons au niveau supérieur.

La feuille de laurier, et par conséquent le thé, est riche en potassium, magnésium et vitamines B6, B9 et C et possède des propriétés diurétiques, antifongiques, anti-rhumatismales, anti-inflammatoires, digestives, stimulantes, antioxydantes et expectorantes, et peut être utilisée pour aider au traitement de diverses affections.

La verveine pour sa santé :
La Verveine séchées, surnommée herbe sacrée, herbe aux enchantements, ou encore herbe aux sorciers, est d’abord indiquée dans le traitement des problèmes digestifs:
digestion lente
ballonnements
renvois
flatulences
maux de ventre
Pour vous soulager de vos problèmes digestifs, buvez une infusion de verveine.

La verveine en cuisine: Mélangez au sel ou sucre des feuilles de verveine citronnée. La verveine citronnée donne une gout délicieux aux compotes.

Poudre d'Hibiscus
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L'Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées originaire d'Afrique et pousse bien en zone tropicale en Afrique de l'ouest (Sénégal, Burkina Faso, Bénin, Togo, Niger, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire), au Botswana, et au Congo. Sa fleur dévoile un gros calice rouge pourpre qui est utilisé pour fabriquer la poudre et le jus de bissap.

La boisson STAR de l'Afrique de l'ouest

antibactérien

anti-inflammatoire

antiseptique

antalgique (contre la douleur)

diurétique

cholagogue

emménagogue

hypotenseur

hypocholestérolémiant

adoucissante

anti-asthénique

antispasmodique

légèrement laxative

Baobab en poudre
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Fruit du Baobab, cet arbre millénaire qui caractérise les paysages de l'Afrique subsaharienne. Extrêmement riche, le baobab contient six fois plus de vitamines C qu'une orange, deux fois plus de calcium que le lait, et une quantité importante de phosphore et de fer, sans compter les antioxydants.

Super Aliment à tous âges. Protège contre les attaques des radicaux libres pour toutes les structures cellulaires.

Vitamines A, C, B1, B2, B6 et PP

Minéraux (Calcium, Phosphore, Fer, Potassium, Zinc)

Acides aminés (L-proline et Histidine) et plus de 11 acides aminés essentiels

Véritable antioxydant global du fait de sa teneur équilibrée en antioxydants hydrophiles (Vitamine C, Flavonoïdes) et lipophiles (Bêta-carotène)

Probiotique puissant

Régulateur du transit digestif

Anti-diarrhéique et un excellent réhydratant

Arme également en cas de maladies inflammatoires comme l’arthrose et les douleurs articulaires.

Antalgiques et antipyrétiques

Énergisant après un épisode infectieux, grippe, alitement, en cas de baisse de forme, une immobilisation, une intervention, un contre coup d’épisode affectif, etc

Permet de conserver un apport régulier et naturel de micro nutriments aux personnes soucieuses de leur santé

Anchois Sec
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Ils sont utilisés en petite quantité pour aromatiser de nombreux plats. En raison de la forte saveur des anchois, ils sont également un ingrédient de plusieurs sauces, dont la rémoulade et de nombreuses sauces de poisson, et dans certaines versions du beurre Café de Paris. Les anchois sont une garniture de pizza populaire dans certains endroits

La base de soupe au poulet est un moyen pratique d'ajouter de la saveur à toutes les recettes.
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Ingrédients: extrait de sirop de maïs, sel, dextrose, fécule de maïs, sucre, gras de poulet, huile de palme, gms, poudre d'oignon, extraits d'épices, poudre d'ail, extrait de levure, épices, persil, protéine de soja hydrolysée, inosinate disodique, guanylate disodique, bioxyde de silicium, colorant.

Crevettes bébé séchées(Tri Tri). Ce sont des miniscules Crevettes
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Les crevettes séchées au soleil et rétrécies à la taille d'un ongle du pouce. Ils sont utilisés dans de nombreuses cuisines d'Asie de l'Est, d'Asie du Sud-Est et d'Asie du Sud, conférant un goût umami unique. Une poignée de crevettes est généralement utilisée pour les plats. Les saveurs de cet ingrédient sont libérées lorsqu'on les laisse mijoter.